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スパゲッティーミートソースと虹

おひさまクラブで、今回2度目のスパゲッティーミートソースに

チャレンジ

CIMG0799.jpg

結構上手くいったのでレシピをのせおきます~

材料
玉ねぎ( 小1 )
合挽きミンチ( 200g)
トマトケチャップ (適量)
小麦粉 (小さじ1)
塩 (適量)
にんにく (1片)
トマト(中3個)) またまトマトホール(缶)
オリーブオイル (適量)
パスタ (250~280g)
人参 (1本)

作り方
 鍋にオリーブオイルを熱してみじん切りにしたにんにくをいため、
  みじん切りにした玉ねぎも加える。

 みじんぎりにした人参を加えてさらによく炒める。

3 合挽きミンチ、小麦粉を加えて塩を加え完全に火を通し
 ヘタをとってフープロにいれてジュース状にしておいたトマトも加え煮詰める。

4 味をみてトマトケチャップ、さらに塩などで味を調整、さらに煮詰める。


CIMG0796.jpg

薄暗くなってフッと外を見ると虹が二重になってでていました。

感動した☆ちゃんが外に駆け出して行き

写真をとってくれました~

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カテゴリ:おひさまクラブ
テーマ:子育て・教育 - ジャンル:学校・教育
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